Όταν το φαγητό γίνεται καθημερινή δυσκολία για το παιδί και την οικογένεια
Η άρνηση νέων τροφών και οι έντονες προτιμήσεις στο φαγητό είναι συχνές κατά την παιδική ηλικία. Υπάρχουν όμως περιπτώσεις όπου η δυσκολία είναι πιο έντονη και επίμονη και μπορεί να επηρεάζει σημαντικά τη διατροφή του παιδιού αλλά και την καθημερινότητα ολόκληρης της οικογένειας.
Ένα παιδί με τροφική επιλεκτικότητα μπορεί να δέχεται πολύ περιορισμένο αριθμό τροφών, να αποκλείει ολόκληρες κατηγορίες τροφίμων ή να αντιδρά έντονα σε συγκεκριμένες γεύσεις, μυρωδιές, υφές και τρόπους παρασκευής.
Στο Στήριξις Plus πραγματοποιείται εξειδικευμένη Θεραπεία Σίτισης, με εξατομικευμένη προσέγγιση στις ανάγκες και στις δυσκολίες κάθε παιδιού και με ενεργή συμμετοχή και εκπαίδευση των γονέων.
Πότε η επιλεκτικότητα στο φαγητό χρειάζεται διερεύνηση;
Δεν σημαίνει ότι κάθε παιδί που αρνείται ένα φαγητό χρειάζεται θεραπεία σίτισης.
Υπάρχουν όμως ορισμένα χαρακτηριστικά που μπορεί να υποδεικνύουν ότι χρειάζεται πιο προσεκτική αξιολόγηση.
Ένα παιδί μπορεί:
- να καταναλώνει πολύ περιορισμένο αριθμό τροφών,
- να αποκλείει ακόμη και ολόκληρες κατηγορίες τροφίμων,
- να έχει πολύ έντονες προτιμήσεις ή αποστροφές σε συγκεκριμένες υφές, γεύσεις ή τρόπους παρασκευής,
- να αρνείται συστηματικά να δοκιμάσει νέες τροφές,
- να δυσκολεύεται σε κινητικές ή/και στοματοκινητικές δεξιότητες που σχετίζονται με τη σίτιση,
- να αναστατώνεται ιδιαίτερα όταν πιέζεται να φάει,
- να χρειάζεται συχνά διαφορετικό γεύμα από την υπόλοιπη οικογένεια.
Η αξιολόγηση από κατάλληλα εκπαιδευμένους θεραπευτές βοηθά να εντοπιστεί η πηγή των δυσκολιών και να διαμορφωθεί το κατάλληλο πλάνο παρέμβασης.
Τι είναι η Θεραπεία Σίτισης;
Η Θεραπεία Σίτισης είναι μια εξειδικευμένη θεραπευτική παρέμβαση που έχει στόχο να βοηθήσει το παιδί να αναπτύξει μια πιο λειτουργική σχέση με τη σίτιση και να αντιμετωπίσει τις συγκεκριμένες δυσκολίες που παρουσιάζει.
Κάθε παιδί είναι διαφορετικό. Για τον λόγο αυτό οι στόχοι της θεραπείας δεν είναι ίδιοι για όλους, αλλά διαμορφώνονται σύμφωνα με τις ανάγκες του κάθε παιδιού.
Σε γενικές γραμμές, η παρέμβαση μπορεί να στοχεύει:
- στη διεύρυνση του ρεπερτορίου τροφών,
- στη σταδιακή ανοχή και δοκιμή νέων τροφών,
- στην εξοικείωση με διαφορετικές υφές,
- στην ανάπτυξη δεξιοτήτων που σχετίζονται με τη σίτιση,
- στην ενίσχυση της αυτόνομης σίτισης,
- στη δημιουργία μιας περισσότερο λειτουργικής και θετικής εμπειρίας γύρω από το φαγητό.
Σε ποιες ηλικίες απευθύνεται;
Η Θεραπεία Σίτισης μπορεί να εφαρμοστεί από την ηλικία των 6 μηνών, όταν ξεκινά η εισαγωγή στερεών τροφών, έως και την ενηλικίωση.
Ιδιαίτερα σημαντική περίοδος είναι η ηλικία 18 μηνών έως 6 ετών, κατά την οποία το παιδί διαμορφώνει σε μεγάλο βαθμό τη σχέση του με το φαγητό.
Η έγκαιρη αναγνώριση των δυσκολιών επιτρέπει την κατάλληλη αξιολόγηση και τον σχεδιασμό της παρέμβασης σύμφωνα με τις ανάγκες του παιδιού.
Πώς ξεκινά η Θεραπεία Σίτισης στο Στήριξις Plus;
Η διαδικασία ξεκινά με τη λήψη αναλυτικού ιστορικού του παιδιού.
Οι γονείς συμπληρώνουν ειδικά ερωτηματολόγια, ώστε οι θεραπευτές να αποκτήσουν όσο το δυνατόν πληρέστερη εικόνα των διατροφικών συνηθειών, των δυσκολιών και της καθημερινότητας του παιδιού.
Με βάση τις πληροφορίες που συγκεντρώνονται και τις ανάγκες που εντοπίζονται, ξεκινά η θεραπευτική παρέμβαση και καθορίζονται οι επιμέρους στόχοι.
Ατομικές & Ομαδικές Συνεδρίες
Οι συνεδρίες Θεραπείας Σίτισης πραγματοποιούνται κυρίως ατομικά, ώστε η παρέμβαση να προσαρμόζεται στις ιδιαίτερες ανάγκες και στον ρυθμό του κάθε παιδιού.
Σε συγκεκριμένες περιπτώσεις και εφόσον πληρούνται οι κατάλληλες προϋποθέσεις, μπορούν να πραγματοποιηθούν και ομαδικές συνεδρίες.
Οι γονείς αποτελούν ενεργό μέρος της παρέμβασης
Η Θεραπεία Σίτισης δεν περιορίζεται στον χρόνο που το παιδί βρίσκεται με τον θεραπευτή.
Η καθημερινή σχέση με το φαγητό διαμορφώνεται σε μεγάλο βαθμό στο σπίτι. Για τον λόγο αυτό στο Στήριξις Plus δίνεται ιδιαίτερη σημασία στη συστηματική εκπαίδευση των γονέων.
Οι γονείς πραγματοποιούν ξεχωριστό ραντεβού εκπαίδευσης κάθε μήνα, ενώ, όταν κρίνεται απαραίτητο, μπορούν να είναι παρόντες και στη θεραπευτική συνεδρία του παιδιού.
Με αυτόν τον τρόπο μπορούν να κατανοήσουν καλύτερα τις δυσκολίες του παιδιού και να εφαρμόζουν στην καθημερινότητα τις κατάλληλες κατευθύνσεις.
Μέθοδοι που χρησιμοποιούνται στη Θεραπεία Σίτισης
Ανάλογα με τις ανάγκες του παιδιού, η παρέμβαση μπορεί να βασιστεί σε διαφορετικές θεραπευτικές προσεγγίσεις και τεχνικές.
Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται:
SOS Approach to Feeding (Sequential Oral Sensory)
Μέθοδος που προσεγγίζει τη σίτιση μέσα από τη σταδιακή αλληλεπίδραση του παιδιού με τις τροφές.
Αισθητηριακή Προσέγγιση (Sensory Integration)
Χρησιμοποιείται όταν αισθητηριακές δυσκολίες επηρεάζουν τη σχέση του παιδιού με διαφορετικές τροφές και υφές.
Στοματοκινητικές ασκήσεις
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν όταν υπάρχουν συγκεκριμένες ανάγκες που σχετίζονται με τις στοματοκινητικές δεξιότητες του παιδιού.
Η επιλογή της προσέγγισης δεν είναι ίδια για κάθε παιδί. Οι θεραπευτές επιλέγουν και προσαρμόζουν τις κατάλληλες τεχνικές ανάλογα με τις δυσκολίες και τους θεραπευτικούς στόχους.
Ποιοι αναλαμβάνουν τη Θεραπεία Σίτισης;
Στο Στήριξις Plus την παρέμβαση στην τροφική επιλεκτικότητα αναλαμβάνουν λογοθεραπευτές και εργοθεραπευτές με εξειδικευμένη εκπαίδευση στη θεραπεία σίτισης.
Οι θεραπευτές διαθέτουν εμπειρία σε διαφορετικές θεραπευτικές προσεγγίσεις, ώστε η παρέμβαση να προσαρμόζεται στις ιδιαίτερες δυσκολίες κάθε παιδιού.
Παράλληλα χρησιμοποιείται πλούσιο θεραπευτικό υλικό, με στόχο να δίνεται στο παιδί κίνητρο να συμμετέχει στη διαδικασία και να προχωρά σταδιακά στην αντιμετώπιση των δυσκολιών του.
Κάθε παιδί έχει τη δική του διαδρομή
Στη Θεραπεία Σίτισης δεν υπάρχει ένα πρόγραμμα που εφαρμόζεται με τον ίδιο τρόπο σε όλα τα παιδιά.
Ένα παιδί μπορεί να χρειάζεται βοήθεια στην αποδοχή διαφορετικών υφών, ένα άλλο στη διεύρυνση των τροφών που καταναλώνει και ένα άλλο στην ανάπτυξη μεγαλύτερης αυτονομίας κατά τη διάρκεια του γεύματος.
Για τον λόγο αυτό η παρέμβαση στο Στήριξις Plus σχεδιάζεται εξατομικευμένα, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες, τις δυνατότητες και τον ρυθμό κάθε παιδιού.
Χρειάζεται το παιδί μου Θεραπεία Σίτισης;
Εάν το παιδί σας καταναλώνει πολύ περιορισμένο αριθμό τροφών, αρνείται επίμονα νέες γεύσεις ή υφές ή η ώρα του φαγητού έχει μετατραπεί σε μια δύσκολη καθημερινή διαδικασία, μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Στήριξις Plus.
Η κατάλληλη αξιολόγηση είναι το πρώτο βήμα για να κατανοήσουμε πού οφείλεται η δυσκολία και ποια παρέμβαση είναι κατάλληλη για το συγκεκριμένο παιδί.
Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη Θεραπεία Σίτισης και την Τροφική Επιλεκτικότητα.